{"id":3988,"date":"2026-01-23T09:09:31","date_gmt":"2026-01-23T08:09:31","guid":{"rendered":"https:\/\/nutripartners.co\/product-supplier\/brombeerfruchtextrakt"},"modified":"2026-02-06T08:32:07","modified_gmt":"2026-02-06T07:32:07","slug":"brombeerfruchtextrakt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nutripartners.co\/de\/product-supplier\/brombeerfruchtextrakt","title":{"rendered":"Brombeerfruchtextrakt"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nutri Partners liefert hochwertiges Brombeerextrakt-Pulver im Gro\u00dfhandel, das aus den reifen Fr\u00fcchten von Rubus fruticosus gewonnen wird. Brombeeren sind bekannt f\u00fcr ihren tiefen, schwarz-violetten Farbton und ein Kraftpaket an Antioxidantien, insbesondere Anthocyanen (Cyanidin-3-Glucosid). Unser Extrakt bietet Herstellern einen doppelten Vorteil: einen potenten funktionellen Inhaltsstoff zur Unterst\u00fctzung der Immunit\u00e4t und des Sehverm\u00f6gens sowie einen nat\u00fcrlichen, Clean-Label-Lebensmittelfarbstoff, der einen satten violetten Farbton verleiht.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-key-features\">Hauptmerkmale<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wirkstoffe: Reich an Anthocyanen (starke Antioxidantien), Vitamin C, Vitamin K und Mangan.<\/li>\n\n\n\n<li>Standardisierung: Wir bieten standardisierte Extrakte (z. B. 5 % &#8211; 25 % Anthocyane durch UV\/HPLC) f\u00fcr Nahrungserg\u00e4nzungsmittel und Fruchtpulver (spr\u00fchgetrocknet) f\u00fcr die Aromatisierung an.<\/li>\n\n\n\n<li>Farbe: Tiefviolettes bis violettes Pulver.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u00f6slichkeit: Ausgezeichnete Wasserl\u00f6slichkeit, wodurch es ideal f\u00fcr funktionelle Getr\u00e4nke und Stickpacks ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Geschmacksprofil: Der Extrakt hat einen s\u00e4uerlichen, adstringierenden Beerengeschmack; Saftpulver sind s\u00fc\u00dfer und fruchtiger.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-applications\">Anwendungen<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brombeerextrakt wird h\u00e4ufig in den Bereichen \u201eSch\u00f6nheit von innen\u201c und Functional Food verwendet:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Funktionelle Getr\u00e4nke: Eine Schl\u00fcsselzutat in Immun-Shots und Antioxidantien-Getr\u00e4nken. Es passt perfekt zu nat\u00fcrlichen S\u00fc\u00dfstoffen wie <a href=\"https:\/\/nutripartners.co\/de\/product-supplier\/stevia-extrakt\">Stevia-Extrakt<\/a>, um die S\u00e4ure auszugleichen. <\/li>\n\n\n\n<li>Nahrungserg\u00e4nzungsmittel: Wird in Formeln f\u00fcr die Sehkraft (\u00e4hnlich wie Heidelbeeren) und Anti-Aging-Kapseln aufgrund hoher ORAC-Werte (Oxygen Radical Absorbance Capacity) verwendet.<\/li>\n\n\n\n<li>Nat\u00fcrliche F\u00e4rbung: Eine ausgezeichnete Clean-Label-Alternative zu synthetischen Farbstoffen (Rot 40 \/ Blau 1) f\u00fcr Joghurts, Eiscreme und Gummibonbons.<\/li>\n\n\n\n<li>Kosmetik: Wird in Hautpflegeformulierungen wegen seiner entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften und seiner F\u00e4higkeit, freie Radikale abzufangen, verwendet.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-technical-description-blackberry-extract-powder-wholesale\">Technische Beschreibung: Brombeerextrakt-Pulver im Gro\u00dfhandel<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei der Beschaffung von Brombeerextrakt-Pulver im Gro\u00dfhandel ist es wichtig, zwischen den beiden Hauptproduktionsmethoden zu unterscheiden:<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Standardisierter Extrakt: Wird durch L\u00f6sungsmittelextraktion (Wasser\/Ethanol) hergestellt, um die bioaktiven Anthocyane zu konzentrieren. Dieses Pulver ist dunkel, hat einen s\u00e4uerlichen Geschmack und wird auf der Grundlage der Wirksamkeit verkauft (z. B. 25 % Anthocyane). Es ist haupts\u00e4chlich f\u00fcr Nahrungserg\u00e4nzungsmittel bestimmt.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spr\u00fchgetrocknetes Saftpulver: Wird durch Trocknen des Fruchtsafts auf einem Tr\u00e4ger (wie Maltodextrin) hergestellt. Es beh\u00e4lt den fruchtigen Geschmack und Zucker, hat aber eine geringere Antioxidantienkonzentration. Dies ist haupts\u00e4chlich f\u00fcr die Aromatisierung und F\u00e4rbung von Lebensmitteln bestimmt.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Technischer Hinweis zur Farbstabilit\u00e4t: Anthocyane sind pH-empfindlich. In sauren Umgebungen (niedriger pH-Wert, wie Limonade) ist die Farbe leuchtend rot\/lila. In neutralen\/alkalischen Umgebungen (hoher pH-Wert, wie Backwaren) kann sich die Farbe in Richtung blau\/grau verschieben. Formulierer sollten die Stabilit\u00e4t in ihrer spezifischen Matrix testen.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-packaging-amp-logistics\">Verpackung und Logistik<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verpackung: 25-kg-Fasertrommeln mit doppelten PE-Eins\u00e4tzen (f\u00fcr Extrakt) oder 20-kg-Kartons (f\u00fcr spr\u00fchgetrocknetes Pulver).<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lagerung: Stark hygroskopisch. An einem k\u00fchlen, trockenen Ort lagern. Das Pulver nimmt schnell Feuchtigkeit auf, wenn es offen gelassen wird, und verwandelt sich in einen harten Block.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muster: 50-g-Muster verf\u00fcgbar (bitte geben Sie an, ob Sie Extrakt oder Saftpulver ben\u00f6tigen).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Premium-Brombeerextrakt, reich an Anthocyanen und Vitamin C. Nat\u00fcrlicher, tiefvioletter Farbstoff und Antioxidantien-Booster. 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