{"id":4050,"date":"2026-01-23T14:40:49","date_gmt":"2026-01-23T13:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/nutripartners.co\/product-supplier\/acido-ascorbico-vitamina-c"},"modified":"2026-02-06T08:33:30","modified_gmt":"2026-02-06T07:33:30","slug":"acido-ascorbico-vitamina-c","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nutripartners.co\/es\/product-supplier\/acido-ascorbico-vitamina-c","title":{"rendered":"\u00c1cido Asc\u00f3rbico (Vitamina C)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nutri Partners es un distribuidor l\u00edder de <strong>\u00e1cido asc\u00f3rbico en polvo al por mayor<\/strong>, universalmente conocido como vitamina C (E300). Producido mediante fermentaci\u00f3n (normalmente a partir de ma\u00edz\/glucosa no transg\u00e9nicos), este nutriente esencial es la vitamina y el antioxidante m\u00e1s utilizado en el mercado mundial. Suministramos polvo cristalino de alta pureza que cumple con los est\u00e1ndares multicompendiales (BP\/USP\/EP\/FCC), lo que garantiza que sea adecuado para aplicaciones alimentarias, farmac\u00e9uticas y cosm\u00e9ticas donde la consistencia y la seguridad son primordiales.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-key-features\"><strong>Caracter\u00edsticas principales<\/strong><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pureza:<\/strong> Ensayo &gt;99% (grado alimentario y farmac\u00e9utico).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tama\u00f1os de malla:<\/strong> Disponible en <strong>malla 40-80<\/strong> (cristales est\u00e1ndar) y <strong>malla 100<\/strong> (polvo fino) para adaptarse a diferentes procesos de fabricaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Funcionalidad:<\/strong> Act\u00faa como un potente antioxidante, regulador de la acidez, agente de tratamiento de la harina y conservante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Solubilidad:<\/strong> Altamente soluble en agua, creando una soluci\u00f3n clara y \u00e1cida.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Estado diet\u00e9tico:<\/strong> 100 % vegano, sin gluten, kosher y con certificaci\u00f3n halal.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-applications\"><strong>Aplicaciones<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El \u00e1cido asc\u00f3rbico es omnipresente en todas las industrias:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conservaci\u00f3n de alimentos:<\/strong> Previene el pardeamiento enzim\u00e1tico en frutas y verduras cortadas. Se utiliza en el procesamiento de carne (carnes curadas) para acelerar el curado y prevenir la oxidaci\u00f3n. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bebidas:<\/strong> Se utiliza para fortificar zumos de frutas, refrescos y aguas, a\u00f1adiendo un perfil de sabor \u00e1cido y reemplazando la p\u00e9rdida de vitaminas durante la pasteurizaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Panader\u00eda:<\/strong> Un mejorador de harina clave que fortalece la red de gluten, mejorando el volumen y la textura de la masa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Suplementos:<\/strong> El est\u00e1ndar rentable para tabletas de vitamina C, polvos efervescentes y mezclas de apoyo inmunol\u00f3gico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cosm\u00e9ticos:<\/strong> Se utiliza en s\u00e9rums por su capacidad para iluminar la piel y estimular el col\u00e1geno, a menudo como ajustador del pH.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-technical-description-ascorbic-acid-powder-wholesale\"><strong>Descripci\u00f3n t\u00e9cnica: \u00c1cido Asc\u00f3rbico en Polvo al por Mayor<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al obtener <strong>\u00e1cido asc\u00f3rbico en polvo al por mayor<\/strong>, el tama\u00f1o de part\u00edcula (<strong>malla<\/strong>) es la especificaci\u00f3n cr\u00edtica para la eficiencia de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Malla 40-80 (est\u00e1ndar):<\/strong> Parece az\u00facar de mesa. Fluye muy bien en las tolvas y no tiene polvo. Ideal para la fabricaci\u00f3n de tabletas y el llenado de c\u00e1psulas.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Malla 100 (fina):<\/strong> Parece harina\/az\u00facar glas. Se disuelve mucho m\u00e1s r\u00e1pido en agua fr\u00eda. Ideal para premezclas de bebidas o mezclas secas donde se necesita una dispersi\u00f3n r\u00e1pida.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Comparaci\u00f3n:<\/em> A diferencia del <a href=\"https:\/\/nutripartners.co\/es\/product-supplier\/acerola-cherry-en-polvo\">polvo de cereza Acerola<\/a>, que proporciona vitamina C natural con fitonutrientes, el \u00e1cido asc\u00f3rbico es una mol\u00e9cula pura y aislada. Es qu\u00edmicamente inestable en soluci\u00f3n (se oxida r\u00e1pidamente) y sensible a los metales (hierro\/cobre), por lo que los formuladores a menudo utilizan agentes quelantes para estabilizarlo. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-packaging-amp-logistics\"><strong>Embalaje y log\u00edstica<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Embalaje:<\/strong> Cajas de cart\u00f3n est\u00e1ndar de 25 kg con revestimientos dobles de PE (cajas cuadradas est\u00e1ndar de la industria para facilitar la paletizaci\u00f3n).<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Almacenamiento:<\/strong> Almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro. Evite los recipientes de metal (hierro\/cobre) que catalizan la oxidaci\u00f3n. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Muestras:<\/strong> Muestras de 100 g disponibles (especifique el tama\u00f1o de malla).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitamina C pura (E300). Polvo cristalino de alta pureza &gt;99 %. Antioxidante alimentario esencial, regulador de la acidez y suplemento inmunol\u00f3gico. Suministro al por mayor.   <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","product-category":[50],"class_list":["post-4050","product","type-product","status-publish","hentry","product-category-aditivos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v26.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00c1cido Asc\u00f3rbico en Polvo al por Mayor | Vitamina C E300 | Nutri Partners<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfBusca \u00e1cido asc\u00f3rbico en polvo al por mayor? Vitamina C pura (E300) para la conservaci\u00f3n de alimentos y suplementos. Opciones de malla 40-80 y malla 100. 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