{"id":3817,"date":"2026-01-21T12:41:35","date_gmt":"2026-01-21T11:41:35","guid":{"rendered":"https:\/\/nutripartners.co\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp"},"modified":"2026-02-06T08:32:05","modified_gmt":"2026-02-06T07:32:05","slug":"lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp","title":{"rendered":"Lait en poudre charg\u00e9 en mati\u00e8re grasse (FFMP)"},"content":{"rendered":"\n<p>Nutri Partners est un exportateur de premier plan de lait en poudre fourr\u00e9 en gros (FFMP). Ce produit est une alternative \u00e9conomique \u00e0 la <a href=\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-entier\">poudre de lait entier<\/a> (FCMP\/WMP). Il est produit en m\u00e9langeant du <a href=\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-ecreme-en-poudre\">lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 en poudre<\/a> (LEP) de haute qualit\u00e9 avec des graisses v\u00e9g\u00e9tales (typiquement de l&rsquo;huile de palme ou de l&rsquo;huile de noix de coco) avant d&rsquo;\u00eatre s\u00e9ch\u00e9 par pulv\u00e9risation. Il en r\u00e9sulte une poudre hautement fonctionnelle qui reproduit le go\u00fbt, la valeur nutritionnelle et les propri\u00e9t\u00e9s physiques du lait entier en poudre \u00e0 un prix nettement plus comp\u00e9titif.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-key-features\">Caract\u00e9ristiques principales<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Composition : La sp\u00e9cification standard est de 28 % de mati\u00e8res grasses v\u00e9g\u00e9tales et de 24 % de prot\u00e9ines, ce qui correspond \u00e9troitement au profil du lait entier.<\/li>\n\n\n\n<li>Rentabilit\u00e9 : Nettement plus \u00e9conomique que le lait entier en poudre en raison du remplacement de la mati\u00e8re grasse laiti\u00e8re par de la mati\u00e8re grasse v\u00e9g\u00e9tale.<\/li>\n\n\n\n<li>Solubilit\u00e9 : Disponible en qualit\u00e9 instantan\u00e9e (enrichie en l\u00e9cithine pour une solubilit\u00e9 dans l&rsquo;eau froide) et ordinaire (soluble dans l&rsquo;eau chaude).<\/li>\n\n\n\n<li>Profil sensoriel : Go\u00fbt net et laiteux. Les m\u00e9langes d&rsquo;huile de coco offrent une saveur plus neutre, tandis que les m\u00e9langes d&rsquo;huile de palme constituent la norme de l&rsquo;industrie en termes de valeur. <\/li>\n\n\n\n<li>Enrichissement : Souvent enrichi en vitamines A et D pour correspondre au profil nutritionnel du lait de vache.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-applications\">Applications<\/h2>\n\n<p>Le FFMP est le \u00ab\u00a0cheval de bataille\u00a0\u00bb de l&rsquo;industrie laiti\u00e8re dans de nombreux march\u00e9s en d\u00e9veloppement :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lait reconstitu\u00e9 : sp\u00e9cifiquement con\u00e7u pour les march\u00e9s de consommation (production de yaourt, \u00ab\u00a0Lait Caill\u00e9\u00a0\u00bb et lait de consommation) o\u00f9 le prix est un facteur cl\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Boulangerie et biscuits : Offre les m\u00eames propri\u00e9t\u00e9s structurelles et de brunissement que le WMP dans les p\u00e2tes, tout en r\u00e9duisant les co\u00fbts des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/li>\n\n\n\n<li>Confiserie : Utilis\u00e9 dans les caramels, les fudges et les fourrages comme source de mati\u00e8re s\u00e8che laiti\u00e8re.<\/li>\n\n\n\n<li>Boissons : Excellent blanchisseur pour le caf\u00e9 et le th\u00e9 (qualit\u00e9 instantan\u00e9e).<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-technical-description-fat-filled-milk-powder-wholesale\">Description technique : Lait en poudre charg\u00e9 de mati\u00e8re grasse Wholesale<\/h2>\n\n<p>Techniquement, le FFMP est une \u00e9mulsion. Le processus consiste \u00e0 injecter de la graisse v\u00e9g\u00e9tale liquide dans du concentr\u00e9 de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 liquide, \u00e0 homog\u00e9n\u00e9iser le m\u00e9lange pour s&rsquo;assurer que les globules de graisse sont encapsul\u00e9s par les prot\u00e9ines, puis \u00e0 le s\u00e9cher par pulv\u00e9risation. <\/p>\n\n<p>Lors de l&rsquo;achat en gros de lait en poudre fourr\u00e9 \u00e0 la graisse, l&rsquo;acheteur doit pr\u00e9ciser la source de graisse et la mouillabilit\u00e9 :<\/p>\n\n<p>Source de mati\u00e8re grasse : Huile de palme (point de fusion \u00e9lev\u00e9, stable, \u00e9conomique) contre huile de coco (point de fusion plus bas, meilleure sensation en bouche, premium).<br\/>Mouillabilit\u00e9 : Les FFMP \u00ab\u00a0instantan\u00e9s\u00a0\u00bb ont \u00e9t\u00e9 agglom\u00e9r\u00e9s et enrob\u00e9s de l\u00e9cithine (g\u00e9n\u00e9ralement de soja ou de tournesol) pour se dissoudre en quelques secondes dans l&rsquo;eau froide. La FFMP \u00ab\u00a0r\u00e9guli\u00e8re\/non instantan\u00e9e\u00a0\u00bb est plus dense et n\u00e9cessite de l&rsquo;eau chaude et une agitation m\u00e9canique. Elle convient aux m\u00e9langeurs des boulangeries industrielles. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-packaging-amp-logistics\">Emballage et logistique<\/h2>\n\n<p>Nous assurons la logistique de gros volumes pour la distribution en gros de lait en poudre gras dans le monde entier.<\/p>\n\n<p>Emballage : Sacs en papier multicouches standard de 25 kg avec doublure int\u00e9rieure en PE. Des Big Bags (Jumbo Bags) de 1000 kg sont disponibles pour les lignes industrielles. <\/p>\n\n<p>Dur\u00e9e de conservation : g\u00e9n\u00e9ralement de 12 \u00e0 24 mois (en fonction du type de graisse et de l&rsquo;ajout d&rsquo;antioxydants).<\/p>\n\n<p>Stockage : Conserver au frais et au sec (max. 25\u00b0C) pour \u00e9viter l&rsquo;oxydation des graisses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La poudre de lait charg\u00e9e en mati\u00e8re grasse (FFMP) offre des solides laitiers fonctionnels et rentables contenant des mati\u00e8res grasses v\u00e9g\u00e9tales, id\u00e9aux pour la boulangerie, les boissons, la confiserie et le lait reconstitu\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","product-category":[92],"class_list":["post-3817","product","type-product","status-publish","hentry","product-category-produits-laitiers"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v26.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lait en poudre charg\u00e9 en mati\u00e8re grasse Wholesale | 28\/24 Instantan\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vous recherchez du lait en poudre charg\u00e9 de mati\u00e8re grasse en gros ? Remplacement \u00e9conomique du lait entier en poudre. Instantan\u00e9 28% de mati\u00e8res grasses \/ 24% de prot\u00e9ines. Approvisionnement en vrac aupr\u00e8s de Nutri Partners.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lait en poudre charg\u00e9 en mati\u00e8re grasse (FFMP)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vous recherchez du lait en poudre charg\u00e9 de mati\u00e8re grasse en gros ? Remplacement \u00e9conomique du lait entier en poudre. Instantan\u00e9 28% de mati\u00e8res grasses \/ 24% de prot\u00e9ines. Approvisionnement en vrac aupr\u00e8s de Nutri Partners.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nutri Partners\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-06T07:32:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nutripartners.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ogimage.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp\",\"url\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp\",\"name\":\"Lait en poudre charg\u00e9 en mati\u00e8re grasse Wholesale | 28\/24 Instantan\u00e9\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr#website\"},\"datePublished\":\"2026-01-21T11:41:35+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-06T07:32:05+00:00\",\"description\":\"Vous recherchez du lait en poudre charg\u00e9 de mati\u00e8re grasse en gros ? Remplacement \u00e9conomique du lait entier en poudre. Instantan\u00e9 28% de mati\u00e8res grasses \/ 24% de prot\u00e9ines. Approvisionnement en vrac aupr\u00e8s de Nutri Partners.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Produits\",\"item\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-category\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Produits laitiers\",\"item\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/categorie-de-produit\/produits-laitiers\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Lait en poudre charg\u00e9 en mati\u00e8re grasse (FFMP)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr#website\",\"url\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\",\"name\":\"Nutri Partners\",\"description\":\"Raw materials distributor\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr#organization\",\"name\":\"Nutri Partners\",\"url\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nutripartners.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/logo-light.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nutripartners.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/logo-light.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Nutri Partners\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nutripartners.co\/fr#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/_nutripartners_\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/106882083\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lait en poudre charg\u00e9 en mati\u00e8re grasse Wholesale | 28\/24 Instantan\u00e9","description":"Vous recherchez du lait en poudre charg\u00e9 de mati\u00e8re grasse en gros ? Remplacement \u00e9conomique du lait entier en poudre. Instantan\u00e9 28% de mati\u00e8res grasses \/ 24% de prot\u00e9ines. Approvisionnement en vrac aupr\u00e8s de Nutri Partners.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Lait en poudre charg\u00e9 en mati\u00e8re grasse (FFMP)","og_description":"Vous recherchez du lait en poudre charg\u00e9 de mati\u00e8re grasse en gros ? Remplacement \u00e9conomique du lait entier en poudre. Instantan\u00e9 28% de mati\u00e8res grasses \/ 24% de prot\u00e9ines. Approvisionnement en vrac aupr\u00e8s de Nutri Partners.","og_url":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp","og_site_name":"Nutri Partners","article_modified_time":"2026-02-06T07:32:05+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":600,"url":"https:\/\/nutripartners.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ogimage.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp","url":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp","name":"Lait en poudre charg\u00e9 en mati\u00e8re grasse Wholesale | 28\/24 Instantan\u00e9","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nutripartners.co\/fr#website"},"datePublished":"2026-01-21T11:41:35+00:00","dateModified":"2026-02-06T07:32:05+00:00","description":"Vous recherchez du lait en poudre charg\u00e9 de mati\u00e8re grasse en gros ? Remplacement \u00e9conomique du lait entier en poudre. Instantan\u00e9 28% de mati\u00e8res grasses \/ 24% de prot\u00e9ines. Approvisionnement en vrac aupr\u00e8s de Nutri Partners.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-supplier\/lait-en-poudre-charge-en-matiere-grasse-ffmp#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/nutripartners.co\/fr"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Produits","item":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/product-category"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Produits laitiers","item":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/categorie-de-produit\/produits-laitiers"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Lait en poudre charg\u00e9 en mati\u00e8re grasse (FFMP)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nutripartners.co\/fr#website","url":"https:\/\/nutripartners.co\/fr","name":"Nutri Partners","description":"Raw materials distributor","publisher":{"@id":"https:\/\/nutripartners.co\/fr#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nutripartners.co\/fr?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nutripartners.co\/fr#organization","name":"Nutri Partners","url":"https:\/\/nutripartners.co\/fr","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/nutripartners.co\/fr#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/nutripartners.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/logo-light.svg","contentUrl":"https:\/\/nutripartners.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/logo-light.svg","width":1,"height":1,"caption":"Nutri Partners"},"image":{"@id":"https:\/\/nutripartners.co\/fr#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/_nutripartners_\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/106882083"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutripartners.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product-category?post=3817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}