{"id":3860,"date":"2026-01-21T12:10:43","date_gmt":"2026-01-21T11:10:43","guid":{"rendered":"https:\/\/nutripartners.co\/product-supplier\/estratto-di-stevia"},"modified":"2026-02-06T08:33:21","modified_gmt":"2026-02-06T07:33:21","slug":"estratto-di-stevia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nutripartners.co\/it\/product-supplier\/estratto-di-stevia","title":{"rendered":"Estratto di Stevia"},"content":{"rendered":"\n<p>Nutri Partners \u00e8 la vostra fonte esperta di estratto di Stevia in polvere all&#8217;ingrosso. Estratto dalle foglie della pianta Stevia rebaudiana, questo dolcificante ad alta intensit\u00e0 \u00e8 il punto di riferimento mondiale per la riduzione dello zucchero naturale. A differenza delle alternative sintetiche, la Stevia offre una soluzione pulita con zero calorie e zero indice glicemico. Siamo specializzati in estratti di elevata purezza ricchi di Rebaudioside A (Reb A), che garantiscono la massima dolcezza con un retrogusto amaro minimo per le vostre formulazioni di bevande e alimenti.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-key-features\">Caratteristiche principali<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gradi di purezza: Forniamo gradi specifici di elevata purezza: Reb A 95%, 97% e 98%, nonch\u00e9 glicosidi steviolici totali (SG 95%).<\/li>\n\n\n\n<li>Potere dolcificante: Circa 200-300 volte pi\u00f9 dolce del saccarosio (zucchero da tavola), consentendo dosaggi estremamente ridotti.<\/li>\n\n\n\n<li>Profilo sensoriale: Gusto pulito e dolce. I nostri gradi Reb A sono selezionati per ridurre al minimo le note di liquirizia spesso associate agli estratti di qualit\u00e0 inferiore. <\/li>\n\n\n\n<li>Stabilit\u00e0: Eccellente stabilit\u00e0 al calore (stabile al pH), che lo rende adatto alla cottura e al trattamento UHT.<\/li>\n\n\n\n<li>Stato dietetico: 100% a base vegetale, non OGM, adatto ai chetogenici e ai diabetici.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-applications\">Applicazioni<\/h2>\n\n<p>La stevia sta trasformando il mercato ipocalorico in tutti i settori:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bevande: L&#8217;applicazione principale \u00e8 l&#8217;utilizzo in bibite, succhi e acque aromatizzate per ridurre lo zucchero del 30-100%.<\/li>\n\n\n\n<li>Dolcificanti da tavola: Miscelati con agenti di carica (come l&#8217;eritritolo o l&#8217;inulina) per creare sostituti dello zucchero &#8220;cucchiaio per cucchiaio&#8221; per uso domestico.<\/li>\n\n\n\n<li>Latticini: Addolcire yogurt e bevande a base di latte senza aggiungere calorie.<\/li>\n\n\n\n<li>Nutrizione sportiva: Un ingrediente chiave nelle polveri proteiche e nei BCAA per mascherare l&#8217;amarezza degli aminoacidi senza aggiungere carboidrati.<\/li>\n\n\n\n<li>Pasticceria: Utilizzato in cioccolatini e gomme senza zucchero.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-technical-description-stevia-extract-powder-wholesale\">Descrizione tecnica: Estratto di Stevia in polvere all&#8217;ingrosso<\/h2>\n\n<p>Da un punto di vista chimico, il sapore dolce della Stevia deriva dai glicosidi steviolici. I due pi\u00f9 comuni sono lo Stevioside (pi\u00f9 abbondante ma amaro) e il Rebaudioside A (pi\u00f9 dolce e pulito). <\/p>\n\n<p>Quando si acquista l&#8217;estratto di Stevia in polvere all&#8217;ingrosso, la percentuale di &#8220;Reb A&#8221; \u00e8 la specifica fondamentale.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stevia standard (SG 90-95%): Ottimo per applicazioni economiche in cui \u00e8 possibile mascherare il sapore.<\/li>\n\n\n\n<li>Alto Reb A (97-98%): Indispensabile per applicazioni delicate come l&#8217;acqua o i t\u00e8 delicati, dove le &#8220;note stonate&#8221; devono essere praticamente inesistenti.<\/li>\n\n\n\n<li>I tecnologi devono ricordare che la Stevia fornisce dolcezza ma non massa. Nelle applicazioni di pasticceria, deve essere abbinata a un agente di carica (come fibre o polioli) per sostituire il volume e la consistenza in bocca persi eliminando lo zucchero. <\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-packaging-amp-logistics\">Imballaggio e logistica<\/h2>\n\n<p>Poich\u00e9 la Stevia \u00e8 cos\u00ec potente, i volumi di confezionamento sono inferiori a quelli dei prodotti sfusi.<\/p>\n\n<p>Confezionamento: fusti\/cartoni da 10 kg o 20 kg con rivestimento ermetico in PE. (Nota: 10 kg di Stevia dolcificano quanto 3 tonnellate di zucchero). <\/p>\n\n<p>Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Per mantenere la potenza del prodotto \u00e8 necessario sigillarlo adeguatamente. <\/p>\n\n<p>Campioni: Offriamo piccoli campioni (ad esempio, 50 g) di varie qualit\u00e0 Reb A per i vostri panel sensoriali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;estratto di Stevia in polvere fornisce una dolcezza di elevata purezza e a zero calorie, ideale per bevande, dolciumi e applicazioni nutrizionali a marchio pulito.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","product-category":[81],"class_list":["post-3860","product","type-product","status-publish","hentry","product-category-a-base-vegetale"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v26.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Estratto di Stevia in polvere all&#039;ingrosso | Reb A 97% Fornitore<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cercate l&#039;estratto di Stevia in polvere all&#039;ingrosso? 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