{"id":4045,"date":"2026-01-23T14:40:49","date_gmt":"2026-01-23T13:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/nutripartners.co\/product-supplier\/acido-ascorbico-vitamina-c"},"modified":"2026-02-06T08:33:10","modified_gmt":"2026-02-06T07:33:10","slug":"acido-ascorbico-vitamina-c","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nutripartners.co\/it\/product-supplier\/acido-ascorbico-vitamina-c","title":{"rendered":"Acido ascorbico (Vitamina C)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nutri Partners \u00e8 un distributore leader di <strong>acido ascorbico in polvere all&#8217;ingrosso<\/strong>, universalmente noto come vitamina C (E300). Prodotto tramite fermentazione (tipicamente da mais\/glucosio non OGM), questo nutriente essenziale \u00e8 la vitamina e l&#8217;antiossidante pi\u00f9 utilizzati nel mercato globale. Forniamo polvere cristallina ad alta purezza che soddisfa gli standard multi-compendiali (BP\/USP\/EP\/FCC), garantendo che sia adatta per applicazioni alimentari, farmaceutiche e cosmetiche dove la coerenza e la sicurezza sono fondamentali.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-key-features\"><strong>Caratteristiche principali<\/strong><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Purezza:<\/strong> Saggio &gt;99% (Grado alimentare e farmaceutico).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dimensioni delle maglie:<\/strong> Disponibile in <strong>40-80 Mesh<\/strong> (cristalli standard) e <strong>100 Mesh<\/strong> (polvere fine) per adattarsi a diversi processi di produzione.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Funzionalit\u00e0:<\/strong> Agisce come un potente antiossidante, regolatore di acidit\u00e0, agente di trattamento della farina e conservante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Solubilit\u00e0:<\/strong> Altamente solubile in acqua, creando una soluzione chiara e acida.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stato dietetico:<\/strong> 100% vegano, senza glutine, kosher e certificato halal.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-applications\"><strong>Applicazioni<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;acido ascorbico \u00e8 onnipresente in tutti i settori:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conservazione degli alimenti:<\/strong> Previene l&#8217;imbrunimento enzimatico in frutta e verdura tagliata. Utilizzato nella lavorazione della carne (carni stagionate) per accelerare la stagionatura e prevenire l&#8217;ossidazione. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bevande:<\/strong> Utilizzato per fortificare succhi di frutta, bevande analcoliche e acque, aggiungendo un profilo di sapore aspro e sostituendo la perdita di vitamine durante la pastorizzazione.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Panetteria:<\/strong> Un miglioratore chiave della farina che rafforza la rete del glutine, migliorando il volume e la consistenza della pagnotta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Integratori:<\/strong> Lo standard economico per compresse di vitamina C, polveri effervescenti e miscele di supporto immunitario.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cosmetici:<\/strong> Utilizzato nei sieri per la sua capacit\u00e0 di illuminare la pelle e stimolare il collagene, spesso come regolatore del pH.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-technical-description-ascorbic-acid-powder-wholesale\"><strong>Descrizione tecnica: Acido Ascorbico in Polvere all&#8217;Ingrosso<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando si acquista <strong>acido ascorbico in polvere all&#8217;ingrosso<\/strong>, la dimensione delle particelle (<strong>Mesh<\/strong>) \u00e8 la specifica critica per l&#8217;efficienza della produzione.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>40-80 Mesh (Standard):<\/strong> Sembra zucchero da tavola. Scorre molto bene nelle tramogge ed \u00e8 privo di polvere. Ideale per la compressione in compresse e il riempimento di capsule.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>100 Mesh (Fine):<\/strong> Sembra farina\/zucchero a velo. Si dissolve molto pi\u00f9 velocemente in acqua fredda. Ideale per pre-miscele per bevande o miscele secche dove \u00e8 necessaria una rapida dispersione.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Confronto:<\/em> A differenza della <a href=\"https:\/\/nutripartners.co\/it\/product-supplier\/ciliegia-acerola-in-polvere\">polvere di ciliegia Acerola<\/a>, che fornisce vitamina C naturale con fitonutrienti, l&#8217;acido ascorbico \u00e8 una molecola pura e isolata. \u00c8 chimicamente instabile in soluzione (si ossida rapidamente) e sensibile ai metalli (ferro\/rame), quindi i formulatori usano spesso agenti chelanti per stabilizzarlo. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-packaging-amp-logistics\"><strong>Imballaggio e logistica<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Imballaggio:<\/strong> Cartoni standard da 25 kg con doppi rivestimenti in PE (scatole quadrate standard del settore per una facile pallettizzazione).<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conservazione:<\/strong> Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio. Evitare contenitori metallici (ferro\/rame) che catalizzano l&#8217;ossidazione. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Campioni:<\/strong> Campioni da 100 g disponibili (si prega di specificare la dimensione della maglia).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitamina C pura (E300). Elevata purezza &gt;99% polvere cristallina. Antiossidante alimentare essenziale, regolatore di acidit\u00e0 e integratore immunitario. 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