Produkt Beschreibung
Micellar Casein ist ein hochwertiges, langsam verdauliches Milchprotein, das sich ideal für die Verwendung in Sporternährung und funktionellen Lebensmittelformulierungen eignet. Es ist in Instant- und Non-Instant-Form erhältlich und zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt und einen niedrigen Laktosegehalt aus. Unser Produkt entspricht den EU-Vorschriften für Lebensmittelsicherheit und -qualität und eignet sich für eine Vielzahl von industriellen Anwendungen.
Hauptmerkmale
- Proteingehalt: ≥85% (Trockenbasis)
- Form: Instant / Non-Instant Pulver
- Niedriger Laktosegehalt
- Neutraler Geschmack und Farbe
- Zertifizierungen: ISO, HACCP, COA, MSDS
- Verpackung: 20-25 kg Säcke mit Feuchtigkeitsbarriere
Anwendungen
- Proteinpulver und Sporternährungsmischungen
- Eiweißreiche Lebensmittel und Mahlzeitenersatzprodukte
- Proteinriegel und trinkfertige Shakes (RTD)
- Medizinische und diätetische Ernährung
- Funktionelle und nutrazeutische Lebensmittel
Häufig gestellte Fragen
Bieten Sie Micellar Casein in Instantform an?
Ja - wir liefern sowohl instanziierte als auch nicht instanziierte Formen, je nach Ihren Formulierungsanforderungen (z.B. Löslichkeit vs. Viskosität).
Wie lauten die mikrobiologischen Spezifikationen?
Wir liefern eine vollständige Dokumentation, einschließlich COA, technischer Datenblätter und mikrobiologischer Analysen gemäß den EU-Normen.
Ist Micellar Casein für vegetarische Produkte geeignet?
Ja - das Produkt ist frei von nicht-milchhaltigen tierischen Zutaten und enthält keine Verarbeitungshilfsstoffe. Es ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge (MOQ)?
Die Standard-MOQ beträgt 500 kg. Für die Pilotproduktion oder zu Testzwecken sind jedoch auch kleinere Chargen möglich.
Unterstützen Sie den Export in Länder außerhalb der EU?
Ja - wir stellen alle erforderlichen Exportdokumente zur Verfügung, einschließlich Gesundheits- und Ursprungszeugnisse.
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