Nutri Partners dobavlja vrhunski magnezijev citrat v prahu na debelo, natančneje v obliki brezvodnega trimagnezijevega citrata. Ta organska sol je ena izmed komercialno najuspešnejših oblik magnezija zaradi odličnega ravnovesja med visoko biološko razpoložljivostjo, topnostjo in stroškovno učinkovitostjo. Proizveden z nevtralizacijo citronske kisline z visoko čistim virom magnezija, ponuja visoko vsebnost elementarnega magnezija (~15–16 %) in čist, rahlo kiselkast okusni profil, zaradi česar je prednostna izbira za uporabo v pijačah in praških.
Ključne lastnosti
- Kemična oblika: Brezvodni trimagnezijev dicitrat (visoka koncentracija).
- Elementarni magnezij: Pribl. 15% – 16%.
- Biološka razpoložljivost: Visoko absorbirajoča organska oblika (boljša od magnezijevega oksida ali karbonata).
- Topnost: Odlična topnost v vodi (zahteva nekaj časa mešanja), tvori bistro raztopino.
- Senzorični profil: Bel prah brez vonja z nevtralnim do rahlo kiselkastim/kislim okusom.
Aplikacije
Magnezijev citrat je vsestranski in prevladuje v več tržnih segmentih:
- Funkcionalne pijače in šumeče tablete: Prva izbira za šumeče tablete in športne napitke, saj se dobro raztaplja, naravna kislost pa poudarja sadne okuse (limona, pomaranča).
- Mešanice v prahu: Idealno za mešanice pijač “proti stresu” ali “za spanje”, kjer je topnost ključna.
- Kapsule in tablete: Uporablja se kot visoko biološko razpoložljiv vir magnezija v multivitaminih.
- Zdravje črevesja: Pri višjih odmerkih se uporablja zaradi osmotskega učinka za podporo rednega odvajanja blata (odvajalni učinek).
- Obogatitev živil: Uporablja se za obogatitev otroške hrane in mlečnih izdelkov brez vpliva na teksturo.
Tehnični opis: Magnezijev citrat v prahu na debelo
Pri nabavi magnezijevega citrata v prahu na debelo naj kupci pojasnijo, ali potrebujejo brezvodno ali nonahidratno obliko.
- Brezvodni (naš standard): Ne vsebuje molekul vode. Višja vsebnost magnezija (~16 %) na kg prahu. Stroškovno učinkovitejši za pošiljanje in formulacijo.
- Nonahidrat: Vsebuje molekule vode. Nižja vsebnost magnezija (~12 %) in nižja topnost.
- Nasvet za formulacijo: Ker je magnezijev citrat organska sol, absorbira vodo v črevesje. Čeprav to pomaga pri absorpciji, lahko občutljivi posamezniki pri visokih odmerkih (>400 mg) doživijo mehko blato. Za strogo nelaksativne aplikacije razmislite o našem magnezijevem bisglicinatu.
Pakiranje in logistika
Pakiranje: 25 kg večplastne papirnate vreče ali kartoni z notranjo PE oblogo.
Skladiščenje: Higroskopsko. Ne sprijema se tako močno kot nekatere druge soli, vendar ga je treba hraniti na hladnem in suhem mestu, da se ohrani pretočnost.
Vzorci: Na voljo so 100 g vzorci za testiranje topnosti in okusa.