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Acido glutammico

Acquista l “Acido Glutammico sfuso da Nutri Partners, un distributore europeo di fiducia di aminoacidi funzionali per l” industria alimentare, degli integratori e farmaceutica.

Descrizione del prodotto

L’acido glutammico è un aminoacido naturale essenziale per il metabolismo dell’azoto e per il corretto funzionamento del sistema nervoso. Nell’industria alimentare serve come esaltatore di sapidità (precursore del glutammato monosodico), mentre negli integratori supporta le funzioni cognitive e il recupero.

Caratteristiche principali

  • Purezza: ≥99%
  • Forma: Polvere cristallina bianca
  • Origine: A base di fermentazione, non OGM, vegan-friendly
  • Sapore e odore neutri
  • Certificazioni: ISO, HACCP, COA, MSDS
  • Confezione: sacchi da 20-25 kg

Applicazioni

  • Produzione di esaltatori di sapidità (es. MSG)
  • Integratori che supportano il sistema nervoso e il recupero
  • Prodotti alimentari funzionali e medici
  • Formulazioni nutraceutiche
  • Miscele di aminoacidi e peptidi

Domande frequenti

L'acido glutammico è uguale al glutammato?

No - L'acido glutammico è l'amminoacido, mentre il glutammato monosodico (MSG) è il suo sale di sodio. L'acido glutammico può essere utilizzato per produrre MSG o come ingrediente funzionale a sé stante.

Questo prodotto può essere utilizzato nella nutrizione clinica?

Sì, purché risponda agli standard di qualità. Forniamo una documentazione completa conforme alle normative europee.

Offrite una versione basata sulla fermentazione?

Sì, il nostro Acido Glutammico è vegano, non OGM e privo di allergeni, prodotto tramite fermentazione.

Il prodotto è disponibile presso un magazzino polacco?

Sì, la consegna standard all “interno dell” UE richiede 2-5 giorni lavorativi.
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