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Zusatzstoffe
Glutaminsäure
Kaufen Sie Glutaminsäure als Bulkware bei Nutri Partners – einem vertrauenswürdigen europäischen Vertreiber von funktionellen Aminosäuren für die Lebensmittel-, Ergänzungsmittel- und Pharmaindustrie.
Produkt Beschreibung
Glutaminsäure ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die für den Stickstoff-Stoffwechsel und die richtige Funktion des Nervensystems unerlässlich ist. In der Lebensmittelindustrie dient sie als Geschmacksverstärker (eine Vorstufe von Mononatriumglutamat), während sie in Nahrungsergänzungsmitteln die kognitiven Funktionen und die Erholung unterstützt.
Hauptmerkmale
- Reinheit: ≥99%
- Form: Weißes kristallines Pulver
- Herkunft: Fermentationsbasiert, gentechnikfrei, vegan-freundlich
- Neutral in Geschmack und Geruch
- Zertifizierungen: ISO, HACCP, COA, MSDS
- Verpackung: 20-25 kg Säcke
Anwendungen
- Herstellung von Geschmacksverstärkern (z.B. MSG)
- Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung des Nervensystems und der Erholung
- Funktionelle und medizinische Lebensmittel
- Nutrazeutische Formulierungen
- Aminosäure- und Peptidmischungen
Häufig gestellte Fragen
Ist Glutaminsäure dasselbe wie Glutamat?
Nein - Glutaminsäure ist die Aminosäure, während Mononatriumglutamat (MSG) ihr Natriumsalz ist. Glutaminsäure kann zur Herstellung von MNG oder als eigenständige funktionelle Zutat verwendet werden.
Kann dieses Produkt in der klinischen Ernährung verwendet werden?
Ja - vorausgesetzt, sie entsprechen den Qualitätsstandards. Wir liefern eine vollständige Dokumentation, die den EU-Vorschriften entspricht.
Bieten Sie eine auf Fermentation basierende Version an?
Ja - unsere Glutaminsäure ist vegan, nicht gentechnisch verändert und frei von Allergenen, hergestellt durch Fermentation.
Ist das Produkt in einem polnischen Lagerhaus erhältlich?
Ja - die Standardlieferung innerhalb der EU dauert 2-5 Werktage.
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