Опис производа
Изолат млечних протеина је високо рафинисани млечни протеин са природним односом казеина и сурутке од 80:20. Нуди уравнотежен профил аминокиселина и продужено време варења, што га чини идеалним за формулације хране са високим садржајем протеина, спортску исхрану и клиничку примену. Наш MPI је у складу са прописима ЕУ, неутралног је укуса и долази са комплетном документацијом.
Кључне карактеристике
- Садржај протеина: ≥90% (сува маса)
- Однос природног казеина и сурутке (80:20)
- Веома низак садржај лактозе и масти
- Одлична растворљивост и стабилност примене
- Сертификати: ISO, HACCP, Halal, COA, MSDS
- Паковање: вреће од 20–25 кг / палетизирано расуто
Апликације
- Протеински прахови и напици спремни за пиће (RTD)
- Клиничке и дијететске формуле за исхрану
- Јогурти, пудинзи и десерти са високим садржајем протеина
- Функционална храна и замене за оброке
- Нутритивни производи за старије особе и подршка за опоравак
Често постављана питања
По чему се изолат млечних протеина разликује од изолата протеина сурутке?
За разлику од изолата протеина сурутке, MPI садржи и казеин и протеине сурутке, нудећи спорију брзину варења и различита функционална својства – идеално за производе са продуженим ослобађањем.
Да ли MPI садржи алергене?
Да – садржи млечне протеине. Међутим, не садржи соју, глутен и адитиве за укус.
Да ли нудите подршку за формулацију?
Да – можемо вам пружити техничке спецификације и препоручити најбољу варијанту на основу потреба ваше примене.
Да ли је доступан извоз контејнерских размера?
Апсолутно – испуњавамо велике и извозне поруџбине, са комплетном документацијом, укључујући извозне сертификате и здравствене декларације.
Пошаљи упит
Остали производи из категорије: