Description du produit
Le babeurre en poudre est un ingrédient laitier largement utilisé dans l’industrie alimentaire et la nutrition fonctionnelle. Disponible sous forme de poudre, il est facile à incorporer dans les formulations industrielles.
Caractéristiques principales
- Teneur élevée en protéines / calcium / matières grasses (selon le produit)
- Disponible en qualité alimentaire, certifié par l’UE
- Facile à dissoudre et neutre en goût
- Conditionnement : sacs de 20-25 kg
Applications
- Production laitière (par exemple, yaourts, fromage fondu)
- Compléments protéiques et aliments fonctionnels
- Produits de boulangerie et de confiserie
- Glaces, boissons, sauces à base de produits laitiers
Questions fréquemment posées
Quelles sont les propriétés du babeurre en poudre ?
Selon le type, il peut contenir une forte concentration de protéines (WPC, WPI), de calcium, de matières grasses ou être pauvre en matières grasses (SMP).
La documentation est-elle disponible ?
Oui - nous fournissons des COA, des MSDS, des spécifications techniques et des certificats sanitaires.
Le produit provient-il de l'UE ?
Oui, nous nous approvisionnons en ingrédients laitiers exclusivement auprès de fournisseurs de confiance établis dans l'Union européenne.
Puis-je commander un échantillon de Buttermilk en poudre ?
Oui - des échantillons sont disponibles sur demande.
Envoyer la demande
Other products from category: