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Latticini
Latticello in polvere
Il latticello in polvere è disponibile all’ingrosso da NutriPartners, un fornitore europeo di concentrati di latte e ingredienti proteici di alta qualità.
Descrizione del prodotto
Il latticello in polvere è un ingrediente caseario molto utilizzato nell’industria alimentare e nella nutrizione funzionale. Disponibile in polvere, è facile da incorporare nelle formulazioni industriali.
Caratteristiche principali
- Alto contenuto di proteine / calcio / grassi (a seconda del prodotto)
- Disponibile in qualità alimentare, con certificazione UE
- Facile da sciogliere e dal sapore neutro
- Confezione: sacchi da 20-25 kg
Applicazioni
- Produzione di latticini (ad es. yogurt, formaggi fusi)
- Integratori di proteine e alimenti funzionali
- Prodotti da forno e dolciari
- Gelati, bevande, salse a base di latticini
Domande frequenti
Quali sono le proprietà del latticello in polvere?
A seconda del tipo, può contenere un'alta concentrazione di proteine (WPC, WPI), calcio, grassi o essere a basso contenuto di grassi (SMP).
La documentazione è disponibile?
Sì, forniamo COA, MSDS, specifiche tecniche e certificati sanitari.
Il prodotto proviene dall'UE?
Sì, ci riforniamo di ingredienti lattiero-caseari esclusivamente da fornitori di fiducia dell'UE.
Posso ordinare un campione di Buttermilk Powder?
Sì, i campioni sono disponibili su richiesta.
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