Termék leírása
Az írópor az élelmiszeriparban és a funkcionális táplálkozásban széles körben használt tejipari összetevő. Porított formában kapható, így könnyen beépíthető az ipari készítményekbe.
Fő jellemzők
- Magas fehérje/kalcium/zsírtartalom (terméktől függően)
- Élelmiszer-minőségben kapható, EU tanúsítvánnyal
- Könnyen oldódó és semleges ízű
- Csomagolás: 20-25 kg-os zsákok
Alkalmazások
- Tejtermékek előállítása (pl. joghurtok, feldolgozott sajtok)
- Fehérje-kiegészítők és funkcionális élelmiszerek
- Sütőipari és cukrászati termékek
- Fagylalt, italok, tej alapú szószok
Gyakran ismételt kérdések
Milyen tulajdonságai vannak az írópornak?
A típustól függően tartalmazhat magas fehérje- (WPC, WPI), kalcium- és zsírtartalmat, vagy lehet alacsony zsírtartalmú (SMP).
Rendelkezésre áll dokumentáció?
Igen - biztosítjuk a COA-t, az MSDS-t, a műszaki specifikációkat és az egészségügyi tanúsítványokat.
A termék az EU-ból származik?
Igen, kizárólag megbízható, uniós székhelyű beszállítóktól szállítunk tejipari alapanyagokat.
Rendelhetek mintát az íróporból?
Igen - kérésre minták állnak rendelkezésre.
Kérdés küldése
Egyéb termékek a kategóriából