Descrierea produsului
Buttermilk Powder este un ingredient lactat utilizat pe scară largă în industria alimentară și în nutriția funcțională. Disponibil sub formă de pudră, acesta este ușor de încorporat în formulările industriale.
Caracteristici principale
- Conținut ridicat de proteine / calciu / grăsimi (în funcție de produs)
- Disponibil în calitate alimentară, certificat UE
- Ușor de dizolvat și cu gust neutru
- Ambalare: saci de 20-25 kg
Aplicații
- Producția de lactate (de exemplu, iaurturi, brânză topită)
- Suplimente proteice și alimente funcționale
- Produse de panificație și cofetărie
- Înghețată, băuturi, sosuri pe bază de lapte
Întrebări frecvente
Care sunt proprietățile bătutului de lapte praf?
În funcție de tip, acesta poate conține o concentrație ridicată de proteine (WPC, WPI), calciu, grăsimi sau poate fi sărac în grăsimi (SMP).
Este disponibilă documentația?
Da - furnizăm COA, MSDS, specificații tehnice și certificate sanitare.
Produsul provine din UE?
Da, furnizăm ingrediente lactate exclusiv de la furnizori de încredere din UE.
Pot comanda un eșantion de lapte praf?
Da - eșantioanele sunt disponibile la cerere.
Trimiteți întrebarea
Alte produse din categorie