Млечни производи | NurtiPartners
Млечни производи

Концентрат млечних протеина

Купите концентрат млечних протеина (МПЦ) на велико од Nutri Partners – европског велепродајног дистрибутера млечних састојака са високим садржајем протеина за прехрамбену индустрију и индустрију суплемената.

Опис производа

Концентрат млечних протеина (MPC) је природни млечни протеин са прилагодљивим нивоима протеина (у распону од 40% до 85%), који садржи и казеин и сурутку у њиховом изворном односу. Идеалан је за обогаћивање нутритивне вредности функционалних мешавина, производа спремних за пиће (RTD), плочица и хране на бази млечних производа.

Кључне карактеристике

  • Садржај протеина: 40%–85% (сува маса)
  • Доступне врсте: MPC 70, MPC 80, MPC 85
  • Уравнотежен профил казеина и протеина сурутке
  • Низак садржај лактозе
  • Добра растворљивост и емулгаторска својства
  • Сертификати: ISO, HACCP, Halal, COA, MSDS
  • Облик: бели прах неутралног укуса

Апликације

  • Производи обогаћени протеинима (RTD, прашкови, плочице)
  • Мешавине млечних производа и нутрицевтичке формулације
  • Обогаћени јогурти, сладоледи и десерти
  • Клиничка и дијететска исхрана
  • Системи за инстантизовану храну и примене у пекарству

Често постављана питања

Да ли МПЦ садржи алергене или ГМО?

Наш МПЦ је без ГМО и не садржи соју, глутен и вештачке адитиве. Међутим, садржи млечни протеин (познати алерген).

Како да одаберем праву концентрацију протеина?

Зависи од ваше формулације: - MPC 70 је одличан за пекарске и производњу пића - MPC 85 је погодан за суплементе са високим садржајем протеина и специјализовану исхрану

Може ли се МПЦ користити као алтернатива за обрано млеко у праху?

Да – МПЦ се често користи као функционална замена за побољшање текстуре и нутритивне вредности у готовим производима.

Да ли су доступни пробни узорци?

Да – нудимо узорке за лабораторијска и пилотска испитивања широм ЕУ.
Пошаљи упит

    Остали производи из категорије: