Млечни продукти | NurtiPartners
Млечни продукти

Концентрат на млечни протеини

Купете млечен протеинов концентрат (MPC) на едро от Nutri Partners – европейски дистрибутор на едро на високопротеинови млечни съставки за хранителната индустрия и производството на хранителни добавки.

Описание на продукта

Млечният протеинов концентрат (МПК) е натурален млечен протеин с персонализирани нива на протеин (от 40% до 85%), съдържащ казеин и суроватка в естественото им съотношение. Той е идеален за обогатяване на хранителната стойност на функционални смеси, готови за пиене (RTD) продукти, барове и храни на млечна основа.

Основни характеристики

  • Съдържание на протеини: 40%-85% (в сухо състояние)
  • Налични класове: MPC 70, MPC 80, MPC 85
  • Балансиран протеинов профил между казеин и суроватка
  • Ниско съдържание на лактоза
  • Добра разтворимост и емулгиращи свойства
  • Сертификати: ISO, HACCP, Halal, COA, MSDS
  • Форма: бял прах с неутрален вкус

Приложения

  • Обогатени с протеини продукти (RTD, прахове, барове)
  • Млечни смеси и нутрацевтични формули
  • Обогатени кисели млека, сладоледи и десерти
  • Клинично и диетично хранене
  • Инстантни хранителни системи и приложения в хлебопроизводството

Често задавани въпроси

Съдържа ли MPC алергени или ГМО?

Нашият MPC не съдържа ГМО и соя, глутен и изкуствени добавки. Въпреки това той съдържа млечен протеин (известен алерген).

Как да избера подходящата концентрация на протеина?

Зависи от вашата рецептура: - MPC 70 е чудесен за приложения в хлебопроизводството и производството на напитки - MPC 85 е подходящ за високопротеинови хранителни добавки и специализирано хранене

Може ли MPC да се използва като алтернатива на обезмасленото мляко на прах?

Да - MPC често се използва като функционален заместител за подобряване на текстурата и хранителната стойност на готовите продукти.

Предлагат ли се пробни проби?

Да - предлагаме мостри за лабораторни и пилотни производствени тестове в целия ЕС.
Изпрати запитване

    Други продукти от категория: